Leírás és Paraméterek
A kukoricadara leginkább szénhidrátban (keményítőben) gazdag, de tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét is. Rosttartalma magas, ami segít leküzdeni a székrekedéses panaszokat. Ezen kívül B-vitamin tartalma is említésre méltó.
Felhasználás:
A kukoricadara széleskörűen felhasználható. Semleges íze miatt édesen és sósan is fogyasztható.
Készülhet belőle kása, puliszka, polenta, pizzatészta, desszert, levesbetét és panírozáshoz, töltelékek készítéséhez is használható.
Összetevők: kukorica*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
|
Energiaérték: |
1334 kJ / 319 kcal |
|
Zsír: |
3 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
0,27 g |
|
Szénhidrát: |
75,5 g |
|
- amelyből cukor: |
5 g |
|
Rost: |
6,3 g |
|
Fehérje: |
6,5 g |
|
Só: |
0,0009 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Szlovákia.
