Leírás és Paraméterek
Csicseriborsó élelmi rostokban és fehérjékben gazdag tisztított őrleménye. Tápláló és egészséges hüvelyesként alapvető alapanyaga az indiai, arab és mediterrán konyhának, ugyanakkor hazánkban is népszerű reformélelmiszer. Keleti és hazai fűszerekkel egyaránt jól ízesíthető, sokoldalúan felhasználható.
Felhasználás: hummusz, falafel, palacsinta, növényi pástétomok és krémlevesek készítéséhez ajánljuk, ugyanakkor kenyér és más sütemények lisztkeverékében is felhasználható.
Összetevők: csicseriborsó őrlemény.
Átlagos tápérték 100g
Energia: 1495 kJ/357 kcal
Zsír: 5,9 g
-amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 57 g
-amelyből cukrok: 4 g
Rost: 8,2 g
Fehérje: 20 g
Só: <0,1 g
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett ideig (nap/hónap/év).
Tárolás: száraz, hűvös, idegen szagtól mentes helyen. Felbontást követően gondosan zárja vissza a csomagolást.
Eredet helye: EU
